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从银杏中提取银杏粉和制备银杏健康酒的方法

2009年 应用技术
  • 成果简介
1、选优质银杏果（白果）；2、在无菌室中将果剥壳、去红衣及果芯；3、取果肉将其粉碎成细糊状果肉酱；4、再将果肉酱倒XX0％的白酒（酱、白酒比例：X：X％）中，摇均匀，让其沉淀X－XX天后，用过滤法分离酒与白色沉淀物，得银杏果酒和白色沉淀物，将白色沉淀物烘干得银杏酚。
2、按配方比例配好酒曲、糯米、银杏叶、水。(X:XX:X:XX)操作：洗净银杏叶经沥干后，用水煮叶沸至X...
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