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喷雾干燥法生产番茄粉工艺技术开发与优化

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　①课题来源与背景：自2006年以来，甘肃省敦煌种业果蔬制品有限公司虽建成年产3000吨番茄粉的生产线一条，但由于喷雾干燥法工艺应用于生产番茄粉产品的时间较短，且国内用喷雾干燥法工艺生产番茄粉产品的厂家仅有新疆中粮屯河集团和我公司两家，可以效仿和参考的同行不多，国外生产番茄粉的设备与国内完全不同且价格昂贵，再加上国际技术贸易保护壁垒，因此我公司的生产设备虽是设计年产3000吨的产量，但是由于技术...
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