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纳豆溶栓胶囊的开发研究

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  1.任务来源
  纳豆溶栓胶囊产业化生产项目为计划外项目,属辽宁大学生命科学学院自选项目。
  
2.应用领域和技术原理
  
2.1应用领域
  该项目科研成果纳豆溶栓胶囊属于食品科学领域,新型功能性食品范畴。
  
2.技术原理
  该科研成果是根据微生物发酵工程原理及蛋白分离纯化工程原理...
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