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植酸酶及其基因的克隆和表达

2001年 应用技术
  • 成果简介
该发明提供了一种具有高比活性的植酸酶（其活性位点序列为RHGARYPT）以及表达该植酸酶的黑曲霉菌株CGMCC0332，并对其编码基因进行了克隆、基因改造，构建了表达载体，并转化受体菌，建立了重组酵母的高密度发酵大量产生植酸酶的方法。重组酵母中植酸酶的表达量可达到500000U/ml发酵液。高效表达植酸酶的重组酵母可用来大规模工业化廉价生产饲料用植酸酶，同时发酵后的菌体还可以做为优良的单细胞饲料蛋...
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