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食用纤维素源及食用纤维冲剂

2002年 应用技术
  • 成果简介
对习惯性便秘、降血脂和胆固醇疗效显著，对降血糖及减肥有一定的作用，适用于中老年人、妇女、儿童通便、降脂保健食品。质量指标：纤维素源，纤维素含量≥75%，膨胀能力15ml/g，持水力6.5:1。纤维冲剂，纤维素含量≥28%，糖≤60%。...
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