国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

苦荞产业化开发及深加工关键技术研究

2005年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目于2002年启动,2004年得到山西省农科院重点科技项目支持,项目编号:2004(12),实际执行时间为2002年至2004年。
苦荞是中国特有的作物资源,也是山西特色杂粮之一。研究表明,苦荞富含黄酮、糖醇、D-手性肌醇、原花青素等多种生物活性成分,开发利用苦荞资源能够有益于缓解日趋严重的心脑血管疾病、高血糖、高血脂、高血压等现代“文明病”的发病率;开发苦荞深加工转化新技...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统