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利用粉丝废水生产单细胞蛋白

2001年 应用技术
  • 成果简介
利用酵母菌能同化各种碳水化合物及各种含氮化合物、合成全效价蛋白质、繁殖迅速等生理特点，采用高效节能的发酵设备，将食品、发酵行业排放的有机废液通过发酵大量生产的单细胞蛋白(饲料酵母或称菌体蛋白)，实现全废液饲料化。该项成果的关键技术：高效节能的循环喷射自吸式发酵罐的设计和制造；使酵母发酵液直接蒸发浓缩干燥成菌体蛋白粉的多效板式蒸发器的设计和应用。利用粉丝废水生产饲料酵母，菌体干物质浓度达到4.5%以...
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