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△6-脂肪酸脱氢酶基因的定位、克隆和表达

2000年 应用技术
  • 成果简介
国际上首次报道深黄被孢霉△6-脂肪酸脱氢酶基因，该基因序列长度为1374bp，编码459个氨基酸。将该基因用乙酸锂法转化到啤酒酵母营养缺陷型菌株中，获得了YMID6酵母工程株，通过GC-MS对该菌株脂肪酸进行色谱分析，结果表明在不产Y亚麻酸的酵母菌中获得表达，有8%的Y麻酸产生。...
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