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魔芋栽培及加工技术

1992年 应用技术
  • 成果简介
魔芋以块茎为繁殖材料，用种理极大，种植成本高。魔芋栽培技术主要针对魔芋白绢病、软腐病等严重影响生产的一些因素，建立一整套科学有效的种植方法。魔芋加工技术主要包括芋角加工，精粉加工及部分食品加工，产品质量在一级以上，乡镇企业均可采用。...
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