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水果醋(鸭梨醋、葡萄醋，山楂醋等)及醋酸饮料

2006年

应用技术

成果简介

该项目是以鸭梨、葡萄、山楂、山枣、香蕉等水果或胡萝卜、藕、地瓜叶等水果蔬菜为原料而酿制的系列保健醋，并以此水果、蔬菜醋为主而配兑戍醋酸饮料。该产品是集调味、保健、美容等为一体的食醋和饮料，是当前食醋和饮料工业的发展的方向，经济效益显著。该产品的各项感官、理化和卫生指标均达到国家专业标准应用范围：食品工业中的食醋工业和饮料工业。
投资预算：
生产能力：...

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