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加压发酵提高生物反应的生产能力

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目是在天津科委重点基金项目（编号：003803811）《超临界相态在皮质激素生物转化中的应用》的基础上，进一步开展应用方面的工作，完成的。
主要研究内容有：
1、压力对酵母细胞活性的影响；
2、加压发酵提高酵母海藻糖的生成能力；
3、压力对蓝色梨头霉活性的影响；
4、蓝色梨头霉加压生物转化的研...
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